Educação de São Gonçalo realiza controle de qualidade diário na merenda escolar

O cardápio da merenda escolar elaborado pelo município de São Gonçalo do Amarante/RN já recebeu premiação nacional dada pelo Ministério da Educação, em 2016 – referente ao cultivo de hortas desenvolvido pelos alunos da Escola Municipal Luiz de França Lima -, como também serviu de modelo para todas as escolas do Brasil.

“A prefeitura reconhece o valor da alimentação e prioriza sua qualidade. Tanto que, dependendo da modalidade, nós realizamos entre duas a quatro refeições diárias, com merenda balanceada, incluindo frutas, cereais, carnes e verduras”, ressalta a nutricionista Deise Lima, que atua na Secretaria Municipal de Educação.

Para atender regularmente aos 12.302 alunos com merenda escolar, nas 56 instituições municipais, são investidos, em média, R$ 160.000,00 mensais para toda a rede municipal de educação básica: educação infantil, creches, escolas do ensino integral e ensino fundamental, além do EJA – Educação de Jovens e Adultos.

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Blog do Rodrigo Loureiro