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NATAL GANHA CONFRARIA DO SABOR

ARaspa do Tacho Personal Chef e Assessoria realiza nesta sexta-feira, 27/05, o pré-lançamento da Confraria do Sabor, com o tema “Noite italiana”. O evento acontece no restaurante Pitéu, em Petrópolis, das 20h às 23h, com menu assinado pelo Chef Welder Albuquerque, que consiste em entrada, dois pratos principais e sobremesa, todos tipicamente italianos.

Como entrada, serão servidas brusquetas tradicionais (tomates marinados e refogados em fatias de pães levemente torradas e mussarela fresca). Já os pratos principais serão um spaguetti al pomodoro com ragú de carne de sol e um toque de nata e um risoto capresi al creme formaggio (risoto de tomate seco e fresco, rúcula e creme de queijos). Como sobremesa, a Panna Cota com creme de chocolate e calda de frutas aromatizadas foi a escolhida para a noite de estréia.

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