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CAFÉ, CULTURA E ETIQUETA

A professora. Zuleide Gonçalves Vieira, cerimonialista e Diretora da Representação do Comitê Nacional de Cerimonial e Protocolo no RN, sempre inovando e surpreendendo nas suas aulas, das disciplinas que ministra na Universidade Potiguar (Cerimonial e Protocolo e Etiqueta Pessoal e Profissional). Objetivando proporcionar aos seus alunos dos Cursos de Turismo e Gastronomia interação social e cultural, sempre promove atividades de campo e intercâmbios, com temas e abordagens diferenciadas.

Café, Cultura e Etiqueta foi o tema da sua aula na Cafeteria Genot, cafés especiais, onde os acadêmicos de turismo foram recebidos pelo Barista e especialista em café, Paulo Guillén. O anfitrião, além de conduzir sobre interação visando as boas maneiras,  fez uma apresentação sobre o novo conceito em cafeteria que é a Genot, que  foi buscar na África, origem do café, a essência da sua identidade. E trouxe também todo o encanto, charme e excentricidade de um continente misterioso e encantador. O Dia Nacional do Café (24/05), foi comemorado em alto estilo.

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